水果果泥品牌Funkin与Jägermeister和Be At One酒吧集团合作,推出了被认为是第一款商业化的灌木–Funkin Pro甜菜根灌木糖浆。
作为Funkin专业糖浆系列的扩展,甜菜根灌木糖浆采用全天然成分,包括浓缩甜菜根汁、迷迭香提取物和精神醋。
与传统的灌木糖浆一样,Funkin最新推出的产品加入了果汁、草药和香料,以实现 “甜与酸之间的微妙平衡”。
由此产生的产品呈 “深粉色”,为鸡尾酒注入了浓郁的泥土味。
据Funkin介绍,随着调酒师和消费者对传统鸡尾酒风格的接受,灌木正在经历复兴。
为了推出这款产品,Funkin与Be At One和Jägermeister英国团队合作,包括品牌大使Florian Beuren和伦敦客户开发主管Max Tamagna,推出了一款The Jäger Mega Drive服务。
Jäger Mega Drive由Funkin Pro甜菜根灌木糖浆、Jägermeister、Chambord和蓝莓果酱调制而成,现已成为Be at One菜单上的 “十大饮料 “之一。
“Funkin Pro Beetroot Shrub Syrup是市场上第一款商业化的灌木,为店铺提供了一种创造和供应复杂的、全味的、完美平衡的鸡尾酒的方法,”Funkin总经理Andrew King说。
“作为鸡尾酒创新的领导者,最新加入我们Funkin Pro鸡尾酒糖浆系列的产品迎合了当前的消费趋势。灌木的历史可以追溯到15世纪,现在已经在鸡尾酒菜单上卷土重来。47%的消费者正在寻找通过尝试配料来提升经典鸡尾酒的方法[CGA混合饮料报告2016年4月],灌木是满足不断变化的消费者和贸易上需求的完美产品。
“与Jägermeister和Be At One的合作是一种很好的合作关系,我们现在正通过服务和不断扩大的灌木系列进一步发展。”
去年,Funkin推出了血腥玛丽Spicer产品,以帮助调酒师给这种流行的鸡尾酒 “加点料”。
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