Grand Marnier与总部位于伦敦的创意中心Crucible合作,在2018年全年开展调酒师培训计划。
Grand Marnier将在伦敦创意中心Crucible推出月度培训课程。
Grand Alchemy培训计划旨在 “激励和挑战调酒师用橙色利口酒创造创新的鸡尾酒”。
从6月到年底,Grand Marnier将每月邀请多达10名调酒师在总监Stu Bale的指导下,在Crucible参加鸡尾酒培训课程。
在顾问Geoff Robinson的带领下,该计划的特点是为调酒师提供一系列挑战,以 “颂扬品牌的炼金术和核心价值”。
Crucible去年在Haggerston推出,旨在成为调酒师们聚会和合作的联合办公空间和实验室,配备的小工具包括离心机、rotavap、均质机、冰淇淋机、水浴和脱水机。
“Grand Marnier含有51%的干邑,这意味着它为鸡尾酒和饮料带来了有趣的变化,为经典服务提供了多层次的味道,”Bale说。
“它是一种与众不同的酒,其根深蒂固的炼金术历史适合我们在实验室中使用的许多技术。我们挑战调酒师们,让他们看到从蒸馏,到分离,格兰马妮的各种使用方法,同时也确保核心元素,即它是一种基础,而不是增强剂,保持在头脑中。”
坎帕里英国公司营销总监Nick Williamson补充道:”2018年对于Grand Marnier来说是激动人心的一年,传达了创造液体的独特炼金术原理,并激励调酒师使用Grand Marnier创造创新的鸡尾酒。
“调酒师计划旨在教育和鼓励,以及显示我们的承诺和对他们在我们的品牌新愿景中的作用的认可。伦敦的Crucible真的给我们留下了深刻的印象,参与了如何创造性地使用Grand Marnier。”
今年早些时候,《洋酒业》采访了Crucible背后的驱动力Stu Bale,讲述了他从从尸体上拔牙到在酒吧里为Corpse Revivers服务的历程。
原创文章,作者:管理员,如若转载,请注明出处:https://www.yangjiuwan.com/23050/