美国黑麦威士忌销量大增17.6

尼尔森CGA的一份最新报告显示,威士忌继续引领美国主要市场的洋酒销售价值增长,其中黑麦酒的增幅最大。

尼尔森CGA的一份最新报告显示,威士忌继续引领美国主要市场的洋酒销售价值增长,其中黑麦酒的增幅最大。

美国黑麦威士忌销量大增17.6威士忌作为一个品类在截至2017年1月28日的一年中显示出4%的价值增长,而洋酒行业的总增长为3.2%。

该品类中表现最突出的是黑麦威士忌(+17.6%)、爱尔兰威士忌(+14.3%)、单一麦芽威士忌(+6.1%)、日本威士忌(+6%)和波本威士忌(+5.6%)。

“威士忌类别的多功能性意味着它几乎在所有场合都能保持相关性,当然对于那些寻求享受或尝试’新东西’的人来说,”尼尔森CGA高级副总裁Scott Elliott说。

“在威士忌的七种服务选项中(干杯、纯饮、加冰、搭配瓶装调酒器、搭配生抽调酒器、搭配高级调酒器和鸡尾酒),威士忌是唯一一个在其中超过四种服务选项中占比达到两位数的洋酒类别,爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌在六种服务选项中达到了这一水平。”这一揭示强调了这种多功能性。

据Elliott介绍,现在威士忌每年为普通酒吧贡献的销售额不到5万美元,紧随伏特加之后。”但我们仍然相信,通过更好的定价策略,威士忌可以贡献更多的价值,这些策略反映了该品类中上层品牌的丰富性,”他继续说道。

在52周的时间里,洋酒在场内和场外交易中的表现都超过了葡萄酒和啤酒,但在最后一个季度,这两个渠道的表现都有所下降。

龙舌兰酒、干邑和爱尔兰威士忌引领了增长,而朗姆酒和利口酒则继续挣扎。

加拿大威士忌引领了非贸易渠道的销售,其中口味的伏特加和威士忌也表现良好,但非口味的变体在内销渠道的表现要好得多。

谈到场内交易的销售,Elliott说。”我相信,2017年将是最好的供应商改变游戏规则的一年……而其余的供应商则会变得更加艰难。”

分析师表示,2017年非贸易看起来仍然充满挑战。

“以不同形式表现出来的饮料酒的电子商务,虽然与许多其他类别相比仍然相对较小,但将继续扩大,”尼尔森饮料酒高级副总裁Danny Brager说。”Off Premise零售商将需要应对越来越多的消费者,他们可能希望’购买’,但可能不需要或认为没有必要到店购买。”

尼尔森CGA上个月表示,爱尔兰威士忌在美国场内交易的价值销售在圣帕特里克节之前出现了27.6%的上升。

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