雪女王马天尼大师赛冠军公布

雪女王马天尼大师赛冠军公布

伦敦Meat Liquor的Robb Collins被评为2014年雪女王马天尼大师赛的冠军。

Snow-Queen-Martini

Robb Collins因其饮品Queen of the Night被评为2014年雪女王马天尼大师赛的冠军。

昨日,在伦敦常春藤俱乐部举行的鸡尾酒大赛已进入第二年,Collins以其对传统马天尼鸡尾酒的华丽演绎给评委留下了深刻印象。

柯林斯与其他10位调酒师一决高下,制作了一款名为 “夜之女王 “的伏特加马蒂尼,以向冰雪女王致敬,并以冰雪和干冰点缀。

随后,评委团将他与另外三位调酒师,即伦敦大都会酒店Met Bar的Fabio Immovilli、伦敦多切斯特酒店China Tang的Matteo Corsalini和爱丁堡Monteiths的Sam Baxendale一起送入决赛。

比赛的最后一项任务是要求四位决赛选手在15分钟内用一盒神秘的原料调制出第二杯马天尼。

柯林斯以其创作的红心皇后和 “勇敢 “地使用小豆蔻苦味剂赢得了评委的青睐。

在获得第一名并赢得2000英镑的大奖后,柯林斯说。”我今天真的很想赢,我知道我的酒很好喝,所以我真的很想把注意力放在酒香和装饰品的呈现上。

“这才是我真正的想法,并试图将我的饮料背后的故事表达出来。赢了感觉真的很好,我真的非常非常高兴。”

“这真是美好的一天。一年比一年好,这个比赛越来越好,标准真的非常高。”Snow Queen伏特加的创始人Gulnida Toichieva评论道。”我很高兴我不是评委,因为我无法选择–每一位参赛者都做得很好。”

关于2014年雪女王马天尼大师赛的完整故事,请看4月号的《洋酒业》。

夜之女王60ml雪女王伏特加20ml罗萨托苦艾酒15ml圣日耳曼接骨木花利口酒2滴有机玫瑰水5ml自制茶糖浆柠檬皮莉莉花冰球。

做法:在大调酒杯中装入块状冰块,将所有材料倒入并搅拌。在百合花冰球上将鸡尾酒过滤到预先冰镇的coupette中。最后加入柠檬皮。

红心女王60毫升雪女王伏特加20毫升干苦艾酒4滴小豆蔻苦味剂3滴玫瑰水曼丹林皮小豆蔻籽

做法:将材料在搅拌杯中搅拌均匀,直接食用。用柑橘皮和温热的豆蔻籽装饰。

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