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瑞典调酒师获得2017年外交官世界锦标赛冠军。

2021-04-07 05:23:49|洋酒湾小编 |来源:投稿

来自瑞典的Charlotte Halsius在伦敦萨沃伊酒店的Beaufort酒吧经过艰苦的决赛,被评为Diplomático朗姆酒世界最佳调酒师。

来自瑞典的Charlotte Halsius被评为Diplomático朗姆酒的世界最佳调酒师。

Halsius以她的鸡尾酒 "血、泪和金 "击败了其他12名选手,该鸡尾酒融合了Diplomático Mantuano、Amer Picon、樱桃糖浆和金酊。

来自40个国家的1,200多名调酒师参加了此次比赛,选手们在业内专业人士组成的评审团的监督下,经历了当地和大陆的赛程。

他们的参赛作品从技巧、表现手法、调味品、口感、质地、香气和平衡等方面进行评判。

"我们很高兴能在著名的萨沃伊酒店Beaufort酒吧举办Diplomático世界锦标赛,这里是过去和现在世界上最优秀的调酒师的所在地,"Diplomático Rum总裁José Rafael Ballesteros说。

"观看全球新一代调酒师令人难以置信的才华确实是一种荣誉,令人敬畏。巨大的祝贺夏洛特赢得2017年Diplomático世界锦标赛。技术水平只是不断提高,我们彻底期待未来的比赛。"

由全球朗姆酒大使、英国朗姆酒节创始人Ian Burrell主持,评委团成员包括2015年Diplomático世界锦标赛冠军、Diplomático全球品牌大使Sai Hamsala;纽约Dead Rabbit酒吧经理兼饮料总监Jillian Vose;The Savoy美国酒吧前首席调酒师Peter Dorelli;Declan McGurk,The Savoy美国酒吧现任酒吧经理。

"这是一次非常奇妙的经历,我仍然无法相信所发生的一切。"Halsius说。"我非常感谢能够参与到整个赛事中来,认识了这么多来自世界各地的鼓舞人心的人,他们有着同样的热情。我很谦虚,还没有沉浸其中。"

除了获得Diplomático世界最佳调酒师的称号外,Halsius还获得了1万美元的奖金。

第二名是来自澳大利亚的Cameron Pirret,他的Delight of Discovery鸡尾酒,第三名是Hisatsugu Saito,他的作品是 "Noble Diplomat"。

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