英国酒吧和餐饮集团Living Ventures的董事长兼联合创始人蒂姆-培根（Tim Bacon）在与癌症抗争后于周五去世，享年52岁。
杰里米-罗伯茨和蒂姆-培根(右)在2015年MEN商业奖上。
培根在1999年与首席执行官杰里米-罗伯茨（Jeremy Roberts）一起成立了现在拥有34个场地的集团，他在2014年被诊断出患有晚期黑色素瘤。
他在英国TGI Fridays加入了酒店业，此前他早年曾是澳大利亚电视演员。在该连锁店工作期间，他就立志要开一家属于自己的酒吧。
在Living Ventures公司的帮助下，培根继续创立了一些英格兰北部最受欢迎的餐饮品牌，包括The Botanist、Living Room、Gusto、The Alchemist和Blackhouse Grills。
2015年企业营业额超过1亿英镑，培根和罗伯茨都获得了众多奖项，包括2015年MEN年度最佳企业。
罗伯茨在《曼彻斯特晚报》的一份声明中说。”我不得不以难以置信的悲痛心情宣布Living Ventures董事长蒂姆-培根（Tim Bacon）不幸去世，他在长期患病后于周五晚上突然去世，但在睡梦中安详地死去。
“蒂姆在他的私人生活和职业生活中与人们建立了许多持久的友谊，因为他充满活力、可敬和慷慨的精神。他对他所做的一切都倾注了全部心血，尤其是对他的家人和朋友，他们对他来说非常重要。
“我会非常想念他，我们都会，我失去了一位真正的朋友。”
来自酒吧和餐饮业的人物纷纷在社交媒体上向培根致敬。
名厨詹姆斯-马丁在推特上写道。”蒂姆-培根的去世让人悲痛欲绝。真正的曼彻斯特餐饮界的先驱。我的思绪与他的家人和朋友同在”
北方餐厅和酒吧贸易展创始人Thom Hetherington也在推特上写道。”对于所有认识蒂姆-培根的人来说，都很悲痛。就像你认识他，你就爱他一样。才华横溢；慷慨大方；没有人为北方的好客之道做得更多。”
紫罗兰酒店销售总监Matthew Coulston说。”很遗憾听到蒂姆・培根的去世。他在酒店业内产生了巨大的影响，他在LV和其他所有地方留下了怎样的遗产。”
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