Living Ventures联合创始人蒂姆-培根去世

Living Ventures联合创始人蒂姆-培根去世

英国酒吧和餐饮集团Living Ventures的董事长兼联合创始人蒂姆-培根(Tim Bacon)在与癌症抗争后于周五去世,享年52岁。

杰里米-罗伯茨和蒂姆-培根(右)在2015年MEN商业奖上杰里米-罗伯茨和蒂姆-培根(右)在2015年MEN商业奖上。

培根在1999年与首席执行官杰里米-罗伯茨(Jeremy Roberts)一起成立了现在拥有34个场地的集团,他在2014年被诊断出患有晚期黑色素瘤。

他在英国TGI Fridays加入了酒店业,此前他早年曾是澳大利亚电视演员。在该连锁店工作期间,他就立志要开一家属于自己的酒吧。

在Living Ventures公司的帮助下,培根继续创立了一些英格兰北部最受欢迎的餐饮品牌,包括The Botanist、Living Room、Gusto、The Alchemist和Blackhouse Grills。

2015年企业营业额超过1亿英镑,培根和罗伯茨都获得了众多奖项,包括2015年MEN年度最佳企业。

罗伯茨在《曼彻斯特晚报》的一份声明中说。”我不得不以难以置信的悲痛心情宣布Living Ventures董事长蒂姆-培根(Tim Bacon)不幸去世,他在长期患病后于周五晚上突然去世,但在睡梦中安详地死去。

“蒂姆在他的私人生活和职业生活中与人们建立了许多持久的友谊,因为他充满活力、可敬和慷慨的精神。他对他所做的一切都倾注了全部心血,尤其是对他的家人和朋友,他们对他来说非常重要。

“我会非常想念他,我们都会,我失去了一位真正的朋友。”

来自酒吧和餐饮业的人物纷纷在社交媒体上向培根致敬。

名厨詹姆斯-马丁在推特上写道。”蒂姆-培根的去世让人悲痛欲绝。真正的曼彻斯特餐饮界的先驱。我的思绪与他的家人和朋友同在”

北方餐厅和酒吧贸易展创始人Thom Hetherington也在推特上写道。”对于所有认识蒂姆-培根的人来说,都很悲痛。就像你认识他,你就爱他一样。才华横溢;慷慨大方;没有人为北方的好客之道做得更多。”

紫罗兰酒店销售总监Matthew Coulston说。”很遗憾听到蒂姆・培根的去世。他在酒店业内产生了巨大的影响,他在LV和其他所有地方留下了怎样的遗产。”

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