老字号周在国际上启动

老字号周在国际上启动

为期一周的老式鸡尾酒节将于下月回归,并首次在全球范围内举办。

老式周是一项国际鸡尾酒活动

老式周是一项国际鸡尾酒活动。

10月14日至22日,世界各地的酒吧将通过与关联品牌合作举办一系列活动、大师班和活动,举办Old Fashioned Week。

该节日最初于2015年在巴黎Maria Loca酒吧和巴黎Rhum Fest和Rumporter杂志创始人Cyrille Hugon的倡议下启动,但现在它已经从一个法国的独家活动转变为一个全球鸡尾酒节。

虽然它向全球所有 “宣称拥有优质鸡尾酒文化 “的机构开放,但活动的重点是英国、法国、西班牙、意大利和比荷卢五个目标地区,这些地区都有专门的老字号周大使。

“这是由调酒师们做的一个活动,目的是教育顾客了解最经典的鸡尾酒之一,而这种鸡尾酒几乎不为大多数人所知。”巴黎Maria Loca的联合创始人兼酒吧经理、法国Old Fashioned Week大使Michael Landart说。

“鸡尾酒的场景正在逐年增长,人们对他们喝的东西越来越感兴趣,但当你问他们知道什么鸡尾酒或什么是经典鸡尾酒时,大多数人回答说Mojito,Caipirinha,Piña Colada,他们几乎从未说过Old Fashioned,Manhattan或Negroni。

“这就是为什么Cyrille、他的助手Anne Gisselbrecht和我决定创建一个专门针对Old Fashioned的活动,因为对我和其他大多数酒类爱好者来说,没有其他鸡尾酒能比这款酒更好地提升好酒的品质。这就是为什么老式周与众不同的原因。”

酒吧可以通过访问改版后的网站old-fashioned-week.com来报名参加此次节庆活动,该网站现在有法语和英语两种版本。

他们被要求提交至少两款使用两个合作洋酒品牌的老式鸡尾酒配方–其中每个相关洋酒类别有一款。

所有配方必须包含Angostura Bitters–Old Fashioned Week的官方苦味酒品牌。其他合作洋酒品牌包括哈瓦那俱乐部(Havana Club)、Woodford Reserve、Monkey Shoulder和Rhum HSE。

今年的节庆活动还将推动一项慈善事业,主办方将把募集到的捐款捐给尼加拉瓜的非政府组织Isla基金会,该基金会致力于为全球糖业的甘蔗砍伐者提供更好的工作条件。

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