Massimo Zitti被评为Funkin创新冠军。

Massimo Zitti被评为Funkin创新冠军。

鸡尾酒原料品牌 Funkin 在本周于伦敦举行的决赛之后,宣布 Cane & Grain 的 Massimo Zitti 成为 2015 年 Funkin 创新冠军。

Massimo Zitti Funkin 创新冠军

Massimo Zitti 成为今年的 Funkin 创新冠军。

曼彻斯特的Zitti与其他四位调酒师决赛选手竞争,以获得与该品牌合作一年的带薪兼职自由职业者的机会。

决赛选手包括BlackLeaf Events(伦敦)的Michael Stringer、Rub Smokehouse & Bar(诺丁汉)的Joe Macbeth、Apéritif(格恩西岛)的James Le Gallez和Chez Chow(伦敦)的Róbert Kecskés,再加上Zitti,他们必须展示他们对下一个大型鸡尾酒原料的想法,并使用FunkinPro系列的任何产品制作一款原创的Funkin鸡尾酒。

在另一项惊喜的任务中,决赛选手们必须使用最新发布的FunkinPro柠檬糖浆发明一款创意鸡尾酒。在品尝了原汁和柠檬金酒后,调酒师们得到了40英镑的预算和20分钟的时间来购买新酒的原料。

Zitti的获奖鸡尾酒是使用FunkinPro柠檬糖浆制作的 “Trade Cobbler “和使用FunkinPro西番莲果泥制作的 “Kind of Cool”。

“我喜欢参加比赛,因为我喜欢肾上腺素和它给你带来的信心,但今年我一直专注于创造饮料和编写鸡尾酒清单,”他说。”正是创新的理念让我想参加Funkin创新冠军大赛。”

Funkin董事总经理Andrew King补充道:”我们度过了激动人心的一天,因为调酒师们受到了考验,他们面临着使用全新产品FunkinPro柠檬糖浆创造创新鸡尾酒的挑战。鸡尾酒创新是我们一切工作的核心,所以我们很高兴看到他们在鸡尾酒中的创意水平,并听到他们认为下一个大的鸡尾酒趋势是什么。

“Massimo对我们的产品以及它们在鸡尾酒中的作用表现出了非凡的理解,他的一系列调味盐解决方案也让我们很感兴趣。我们很高兴欢迎Massimo加入Funkin团队,并期待着为on-trade带来下一波创新。”

7月,Funkin推出了 “由调酒师设计,为调酒师服务 “的Pro Spiced Syrup,扩大了其单批次糖浆的范围。

原创文章,作者:管理员,如若转载,请注明出处:https://www.yangjiuwan.com/22889/

(0)
上一篇 2021年4月7日 上午4:56
下一篇 2021年4月7日 上午4:57

相关推荐