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理查德-帕特森加入沃尔夫克雷格酒厂

2021-04-05 12:52:22|洋酒湾小编 |来源:投稿

由前Whyte & Mackay首席执行官Michael Lunn共同创立的新Wolfcraig蒸馏厂已任命Richard Paterson为调酒大师。Richard Paterson

Richard Paterson最近庆祝与Whyte & Mackay共事50年。

迈克尔-卢恩和联合导演约翰-摩尔和杰米-卢恩上个月透露了在斯特林附近新建1500万英镑(1900万美元)苏格兰威士忌酒厂的计划。该地块有待规划批准,预计将于2021年春季开始建设。

"我们很荣幸也很自豪地欢迎Richard成为沃尔夫克莱格的调酒大师,"Michael Lunn说。"与我们已经强大的团队一起,他的知识、承诺和长期愿景将有助于在国内和国际上建立沃尔夫克莱格品牌。"

在为Whyte & Mackay工作了50年之后,Paterson最近从日常参与公司所有威士忌组合的工作中退下来,专注于The Dalmore。此举也让他得以追求其他兴趣。

帕特森对苏格兰威士忌的热情吸引了他来到Wolfcraig项目,他将能够在建立新的高地酒厂的过程中发挥关键作用。

"对我来说,这将是一个机会,我可以利用我在这个行业55年来所学到的所有知识,创造出真正卓越的高地单一麦芽酒,一个可以让全世界都能享受的酒。"帕特森说。

帕特森将与管理团队一起工作,其中包括帝亚吉欧前生产总监艾伦-卢瑟福博士(Dr Alan Rutherford OBE)、百加得英国前运营总监伊恩-洛赫德(Iain Lochhead)和洛兰酒厂Bladnoch前酿酒大师伊恩-麦克米伦(Ian Macmillan)。

Wolfcraig Distillery项目将包括一个酒厂、一个以教育为重点的互动式游客景点、私人品酒室和一个180间的小酒馆餐厅和酒吧。

该设施每年可生产多达150万升的洋酒,并将生产优质的沃尔夫克雷格高地单一麦芽苏格兰威士忌和一系列洋酒。

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