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大师级酿酒师Brian Nation离开爱尔兰酿酒师公司

2021-04-05 10:20:53|洋酒湾小编 |来源:投稿

保乐力加爱尔兰酿酒师部门任命Kevin O'Gorman为Midleton酿酒厂的新任酿酒大师,接替Brian Nation。

Kevin O'Gorman是Midleton Distillery的新任酿酒大师。

Nation于1997年加入爱尔兰酿酒师公司,2013年成为主酿酒师。他将离开公司,到美国一家新成立的酒厂担任主酿酒师一职。

"当我从总酿酒师的位置上退下来的时候,我感到担任这个职位是多么令人难以置信的荣誉,"Nation说。"在过去的23年里,我很幸运地与米德尔顿的一个梦幻般的团队一起工作,经历了巨大的变化、发展和创新,从最近我们酒厂的扩张到微型酒厂新的蒸馏酒风格的开发。

"我很高兴看到凯文担任总酿酒师一职。我知道,在他的领导下,爱尔兰酿酒师的产品组合的质量和声誉将在未来很长一段时间内继续蓬勃发展。"

作为主酿酒师新职务的一部分,O'Gorman将负责公司的爱尔兰威士忌品牌--包括Jameson--并确保Midleton所有新罐和谷物蒸馏酒的质量,此外还将支持未来的创新。

O'Gorman是土生土长的科克人,毕业于利默里克大学的技术专业,并拥有酿酒和蒸馏学院的蒸馏文凭。他在Midleton的职业生涯始于1998年,在前酿酒大师Barry Crockett手下担任酿酒师。

自2007年起,O'Gorman在前任酿酒大师Brendan Monks退休后,担任爱尔兰酿酒师的熟化大师一职。

在他最近的职位上,O'Gorman负责从世界各地的木桶厂采购高品质的酒桶,并监督爱尔兰酿酒商的整个熟化过程。

爱尔兰酿酒师公司董事长兼首席执行官Conor McQuaid表示。"自2007年担任熟化大师以来,Kevin作为熟化大师的卓越领导力和才能给威士忌界留下了深刻的印象。

"我们知道,作为酿酒大师,他将继续给人留下深刻印象,这个不断发展的角色将使他同时领导爱尔兰酿酒厂的蒸馏和熟化工作。我期待着与Kevin密切合作,因为他推动了对卓越和创新的不断追求,几个世纪以来,Midleton的整个团队一直在示范。

"我们非常感谢Brian为Irish Distillers以及整个爱尔兰威士忌品类所做的一切,我们祝愿他在未来的工作中一切顺利,因为他将接力棒传给了Kevin。"

O'Gorman补充道:"自从1998年开始我在爱尔兰酒厂的职业生涯以来,我很幸运地从Barry Crockett和Brendan Monks这样的大师那里学到了从谷物到酒杯的复杂的威士忌生产过程。

"当然,在过去的10年里,我和Brian Nation在蒸馏和熟化方面也有非常密切的合作,他在Midleton蒸馏厂的所有朋友都会想念他。我很高兴能利用我的经验推动该行业的发展,在未来几年内生产出创新的新威士忌,让威士忌迷们满意。"

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