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麦卡伦蒸馏大师迁至布拉德诺奇

2021-04-05 09:12:50|洋酒湾小编 |来源:投稿

低地酒厂Bladnoch任命Macallan的Nick Savage为新的酿酒大师。

Nick Savage将于2019年7月1日加入Bladnoch Distillery担任主酿酒师。

萨维奇将从今年早些时候离开这个拥有200年历史的网站的伊恩-麦克米伦手中接过这个职位。他将于2019年7月1日走马上任,与新任命的酒厂经理尼尔-布洛克(Neil Bullock)和Bladnoch团队的其他成员一起工作。

在担任The Macallan的酿酒大师期间,Savage领导了威士忌制作团队,并在该品牌的新酒厂和游客中心中发挥了关键作用,该酒厂于2018年6月开业。

在加入The Macallan之前,Savage曾在William Grant & Sons公司从事酿酒和蒸馏工作。他此前还曾在帝亚吉欧担任酒桶熟化的技术负责人。Savage拥有工程学博士学位。

2014年3月,Bladnoch蒸馏厂在其母公司--位于北爱尔兰的Co-ordinated Development Services公司进入清算阶段后被关闭。

但在2015年,据悉这家拥有200年历史的酒厂被澳大利亚商人David Prior收购后,将重启生产。

"大卫-普莱尔和Bladnoch酒厂团队所表现出的远见卓识和雄心壮志,以及自2015年以来为历史遗址的重新生成所做出的惊人努力,对我决定加入Bladnoch企业起到了巨大的作用。"萨维奇说。

"这个机会也让我在单一麦芽低地苏格兰威士忌方面有了新的挑战,来自一个200年历史的酒厂。再加上Bladnoch团队对极致品质的热情和动力,我非常高兴能够成为品牌惊人未来的一部分。"

2019年6月,Bladnoch将向公众开放其 "最先进 "的游客中心。

普莱尔说。"非常荣幸地欢迎尼克-萨维奇加入Bladnoch业务。他在一些重要的威士忌公司和品牌中有着令人印象深刻的记录,最近一次是作为The Macallan的主酿酒师。

"他年轻、积极和充满活力的方式将为我们的团队和业务带来巨大的价值,他的技术和运营技能也将增加。

"随着游客中心在6月中旬开业和尼克加入企业,我们很高兴能进行最后阶段的工作,将这个令人惊叹的低地单一麦芽酒厂重新带回威士忌世界。"

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