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2013年世界威士忌大师赛结果

2021-04-04 13:35:42|洋酒湾小编 |来源:投稿

苏格兰以外的世界已经开始用自己的优质威士忌挑战苏格兰的霸主地位。贝基-帕斯金(Becky Paskin)写道,在世界威士忌大师赛上,一系列丰富而多样的竞争者争夺奖牌。

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2013年世界威士忌大师赛吸引了一位大师、五枚金牌和九枚银牌。

近年来,苏格兰和美国威士忌的蓬勃发展引发了世界各地酒厂的投资热潮,他们渴望从这块蛋糕中分一杯羹。

几个世纪以来,苏格兰人一直在生产威士忌--无论是合法的还是在起伏不平的高地的掩护下,作为走私者--虽然他们已经变得不可否认地擅长于此,但他们的工艺并不意味着他们是唯一能够创造体面的威士忌的国家。

除了爱尔兰(我们在这里介绍),世界上不太知名的威士忌生产国--以及美国--在7月涌入我们的世界威士忌大师赛,向他们的凯尔特人同行和热爱威士忌的消费者展示,他们也在创造值得全球赞誉的液体。

在德雷克和摩根的伦敦新会场The Happenstance,与我一起担任主席的还有爱尔兰威士忌大师赛的评委。威士忌小姐 "博主Alwynne Gwilt、威士忌教育家Mark Thomson和自由威士忌作家Richard Woodard,他们很快发现在苏格兰威士忌之外还有其他的生活。

"世界威士忌大师赛清楚地证明了当今世界威士忌的巨大多样性,"Woodard惊叹道。"这一点从参赛作品在三大洲的地理分布和美国等老牌威士忌国家的创新中可以看出。

当天的评审以来自美国的波旁酒和黑麦酒拉开序幕,它们在惊喜中扬眉吐气,引来评审团的广泛赞誉。当天的第一位也是唯一的一位大师被授予了第一瓶样品,Balcones Straight Texas Bourbon,这是一款为庆祝酒厂成立五周年而生产的稀有威士忌。仅在接下来的几周内,仅在英国就将发行10瓶。

"波旁酒往往过于木质化,但这款酒有更复杂的味道,"苏格兰酒的信徒Gwilt解释说。"香味有点浓,但这是高酒精度带来的。加了一点水后,它更容易被人接受,而且真的打开了。"

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我们的2013年世界威士忌大师赛评委对世界各地的威士忌的多样性留下了适当的印象。

随着黑麦酒的参赛,伍德福储备的稀有黑麦酒(新桶)获得了金奖,这是其大师系列的一部分。"这款黑麦酒让我感到惊讶,因为它有很好的平衡性,很好的回味和很好的油润口感,"Gwilt继续说。"我真的比预期的更喜欢黑麦酒,因为我通常不喜欢,但这款酒对我来说特别突出。这种酒的好处之一是它有无穷无尽的能力让人感到惊讶"。

转到更加模糊的美国威士忌上,虽然只有三款进入,但该类别提供了一个有趣的代表,说明了该行业目前正在发生的事情。手工蒸馏器正在打破威士忌参数的界限,如Balcones Brimstone所示,并证明在波旁威士忌方面,不仅仅是大人物可以打出正确的位置。

同样,老牌企业也证明了其品牌组合中的高端化可以吸引威士忌爱好者的关注,杰克-丹尼尔的单一桶威士忌就证明了这一点,其 "引人入胜的热带水果香味 "和 "很好的平衡味道 "都让评委感到惊讶和印象深刻,并获得了金奖。

接下来是亚洲组,这引起了评委们的叹息。该地区通常不以其威士忌在世界舞台上的成功而闻名。

然而,参加这一类别的两款威士忌都获得了奖牌--印度的保罗-约翰单一麦芽威士忌Edited获得银牌,其姊妹单一麦芽威士忌Brilliance获得金牌,这两款威士忌最近都已发布,挑战全球对印度单一麦芽威士忌质量的看法。

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从左到右。马克-汤姆森,威士忌教育家;贝基-帕斯金,《洋酒业》;理查德-伍德,自由威士忌作家;阿尔温妮-格维尔特,威士忌小姐博客。

从亚洲出发,我们跨过各大洲来到欧洲,在那里我们被带去参观一些非传统的威士忌生产国,即瑞典、德国、法国、威尔士、捷克共和国和保加利亚。

汤姆森说:"没有什么让人失望的,当然很明显,在这个类别中,在通常的生产国之外有丰富的技能和激情,"他与团队的其他成员一起在该地区的优质和超优质单一麦芽酒以及标准和超优质混合酒类别中颁发了一枚金牌和七枚银牌。

今年的世界威士忌大师赛比以往任何时候都有更多的国家参赛,这证明各地的酒厂,而不仅仅是典型的威士忌生产地区的酒厂,都在明显地改进,以在世界舞台上赢得一席之地。

Woodard在总结时说。"这个新口味的世界正在挑战人们对威士忌可以和应该是什么的传统看法。直觉告诉我,这个类别在未来几年只会变得更加强大,甚至更加引人入胜。"

2013年世界威士忌大师赛的全部结果列表见下页。

Company
Product Name Medal
Balcones Distilling Balcones Straight Texas Bourbon Master
Company
Product Name Medal
Brown Forman Woodford Reserve Rare Rye (New Cask) Gold
Company
Product Name Medal
Brown Forman Jack Daniel’s Single Barrel Gold
Balcones Distilling Balcones Brimstone Whisky Gold
Balcones Distilling Balcones Texas Single Malt Whisky Silver
Company
Product Name Medal
John Distilleries Paul John Single Malt Brilliance Gold
John Distilleries Paul John Single Malt Edited Silver
Company
Product Name Medal
The Welsh Whisky Co Penderyn Portwood Silver
Company
Product Name Medal
Gebr. J & M Ziegler Aureum 1865 Fassstärke Silver
The Welsh Whisky Co Penderyn Madeira Silver
Company
Product Name Medal
Mackmyra Svensk Whisky Mackmyra The First Edition Gold
Mackmyra Svensk Whisky Svensk Rök (Swedish Smoke) Silver
Mackmyra Svensk Whisky Moment Mareld Silver
Company
Product Name Medal
Vinprom Peshtera Whisky Black Ram Silver
Company
Product Name Medal
Distillerie des Menhirs EDDU Gold Silver
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