2018年奢侈品大师赛结果

2021-04-04 13:05:48|洋酒湾小编 |来源：投稿

要想成为真正的奢华酒，需要的不仅仅是拥有华丽的包装。在我们的年度奢侈品大师赛中，评委们对所提供的液体的卓越性更感兴趣。

长期以来，"奢侈品 "这个词一直是 "更昂贵 "的代名词，而且不仅仅是在涉及到烈酒的时候。但是，正如我们过去的许多盲品所显示的那样，高价格标签并不一定与高质量相伴而行。

然而，随着 "少喝酒，喝好酒 "这一日益增长的趋势被当今挑剔的消费者所接受，在 "奢侈品 "领域展示最值得信赖的烈酒从未如此重要。

我们的奢侈品大师旨在奖励那些在超高端和超高端领域生产出值得高价的液体的品牌。

在伦敦肯辛顿的 "我们的餐厅 "举行，两个小组为当天的品酒会聚集在一起。第一个小组由以下人员组成 布赖恩-罗德里格斯，哈维-尼克斯的烈酒买家；德里克-米勒，退休的威士忌零售商；以及尼古拉-汤姆森，Fifteen71的董事，他主持了小组讨论。Milroy's of Soho和the Vaults的酒吧经理Chris Tanner与Amathus的烈酒主管Phil Duffy一起参加了第二个小组，该小组由我、《洋酒业》的副主编Melita Kiely主持。

当天的第一个飞行项目是伏特加--超高级，为Stoli集团的elit伏特加带来了银，汤姆森的评审团称赞其 "愉快的杏仁和香草味"、"泥土味 "和 "整体的光滑质地"。

在伏特加--超高端产品的价格档次上，汤姆森的团队发现了三个金牌产品。纯净伏特加17、纯净伏特加34和纯净伏特加51。这些伏特加因其均衡和 "不腻 "而受到欢迎，并且配得上其超高端的价格标签。

与此同时，我的小组成员正忙着品尝一大批超级优质的杜松子酒，其中有两枚金牌，分别授予Orion Barrel Aged Gin和Orion Wintergin Ginger。坦纳说，后者是 "美味"，而达菲说，鉴于其49%的酒精度，它 "保持得非常好"。

Duffy补充说："得分最高的是最经典的轮廓，任何偏重于某种植物的东西往往都不是那么平衡，"。本轮比赛还颁发了三枚银牌。

谈到杜松子酒，我的团队就想到了超优质的表达方式。两枚银牌颁发给了科波菲尔伦敦干金酒，它具有 "新鲜的香味、可爱的柑橘油和悠长的余味"，以及被描述为具有 "榅桲饼干 "和 "香菜 "味道的The Wrecking Coast Cornish Scurvy Gin - Navy Strength。虽然评委们很喜欢他们品尝的杜松子酒，但他们指出在这样一个饱和的类别中很难 "让人听到自己的声音"，而且这个行业需要更加关注口味的工艺、复杂性和平衡。

与此同时，汤姆森的团队正在对一批超级优质的白兰地进行品尝测试 - 并发现了今天的第一位大师。Lucky Bastard Bierbrand显示了 "波旁酒、苹果和香草 "的味道。Rodriguez说。"我喜欢对酒桶的使用。它并不厚重，也不过分，白兰地有香蕉的味道，口感顺滑--这是一款不错的餐后饮料的替代品"。Ysabel Regina也获得了银，它有 "梅子、咖啡豆和水果蛋糕 "的味道。

在下一轮比赛中，大师级的奖牌不断涌现，最高荣誉被授予白兰地--超高端系列中的Sullivans Cove XO Single Cask。米勒说。"这款酒有一种优雅的香味，有成熟的香蕉和菠萝的味道，背景是一丝烤咖啡的味道。品尝起来，有一种杏仁糖的元素，有黑巧克力的余味，让人想起杏仁糖的Ritter Sport"。

我的评审团也是乘着大师们的东风，在苏格兰威士忌：混合型-超高端组别中，将令人羡慕的奖牌授予了杜瓦18年陈年威士忌和杜瓦30年Ne Plus Ultra威士忌。Tanner说18年威士忌有一个 "惊人的鼻子。他解释说："每次你回去，你都能在那里找到另一个音符"。而他对30年的表达方式也有同样高的评价。"这款酒真的很油腻；它覆盖了整个口腔。这是一种特殊的混合酒，真正展示了麦芽的魅力"。我们还认为杜瓦25年的签名酒应该获得金奖，它的口感有 "鲜草 "和 "蜂蜜 "的味道。

"混合酒在极客区被低估了，但这些威士忌所展示的是混合酒的艺术，是人们建造出的真正非常美味的东西，"达菲说。"这些都是非常、非常复杂的产品，感觉它们是用精心和技巧组装起来的--欢乐的美味。"

平衡得很好

接下来是苏格兰威士忌：单一麦芽威士忌--超高端，更多的大师被带到了面前。Glengoyne Highland 25年被认为值得获得最高奖项，因为它具有 "肉桂、黑巧克力和丁香 "的气息。"这款酒非常均衡，"Duffy指出。苏格兰麦芽威士忌协会的76.137号酒桶完全涅槃也是这个系列的最高奖，因其 "草、梨、柑橘、生姜和熟香蕉 "的味道而获得大师奖。坦纳说。他说："很高兴看到不是雪利酒炸弹的东西做得这么好；有时候很容易满足于此。这是一款非常油润、令人满意的威士忌"。

为了实现 "帽子戏法"，22年的Ardbeg Twenty Something也获得了大师奖，它混合了 "篝火和烤肉的烟味 "和 "蜂蜜大麦 "的味道。在这次比赛中，还颁发了四枚金奖和一枚银。

在苏格兰以外的地方，世界威士忌：混合--超高端组发现了湖泊酒厂的Steel Bonnets是一个金牌得主。评委们对这款酒有很多积极的评价，它带有 "李子和大红 "以及 "肉桂的温暖香料 "的味道。汤姆森将这款威士忌描述为 "令人难以置信的表现力、自信和强大"。汤姆森的小组在 "世界威士忌：单一麦芽威士忌--超高级 "一轮中发现了另一位大师。保罗-约翰的Kanya被认为是当之无愧的奖牌，它具有 "木质抛光、麦芽、香蕉、青苹果、波旁 "等多种味道，并且具有 "天鹅绒般的质地和大结局"。这款威士忌的结构如此之好，以至于评委们说 "很难记住它的酒精度超过50%"。

美国威士忌。单一麦芽威士忌--超高级威士忌中发现了一个金奖得主，其形式是 "综合且制作精良的 "Rolling Thunder Stouted威士忌，它具有 "德梅拉拉糖、肉豆蔻和咖啡 "的味道。

最后一个威士忌航班，美国威士忌：波旁酒--超优质，为三款不同的Luxco表达方式吸引了三个金奖。清淡但平衡的 "血誓4号"；"耐人寻味的 "2017年黄石限量版；以及 "非常辛辣的 "叛吼10年单桶威士忌。

将类别转移到朗姆酒上，在朗姆酒中，海王星朗姆酒金奖获得了一个恰当的金奖。金奖--超级优质组。这款酒因其 "充满活力的香味 "和 "大黄和奶油蛋糕 "的味道而受到赞扬。

良好的例子

在更昂贵的超高端金朗姆酒队伍中，有两个银牌被授予。我的评委小组在Kirk and Sweeney 18年酒中发现了 "植物的气息 "和 "烹饪香料和桉树"，在Kirk and Sweeney 23年酒中发现了 "核果、红色浆果和一丝木材 "的味道。"这些都是其类别中的好例子，"坦纳说。"如果你把这些朗姆酒送给可能不了解烈酒的人，他们会喜欢。如果你用这两款酒给你的客人做老式酒，他们会喜欢的。"

再次转换类别，我的小组在龙舌兰酒：布兰科--超级优质系列中发现了一个当之无愧的金牌得主。Duffy在谈到Cenote Blanco龙舌兰酒时说："它的味道是经过良好的蒸馏，没有任何异味。我通常在喝白葡萄酒时遇到的一些问题通常是由于发酵或蒸馏造成的，但这款酒很好--它尝起来是龙舌兰的味道。" 超高端的白葡萄酒也得到了我们评审团的青睐，Casa Noble Joven获得了银。坦纳说："这是一个非常好的例子，说明了白葡萄酒可以向另一个方向发展；它有更多的温暖，"。

汤姆森的评审团在龙舌兰酒：Añejo-超级优质热中向Hornitos Black Barrel Tequila和Tequila Corralejo 99000 Horas颁发了两枚金牌。前者被描述为 "制作精良"，带有 "柠檬香料、小豆蔻和鲜盐 "的味道。后者提供了 "榅桲、波旁和蜜饯葡萄柚 "的味道。

Cenote Tequila Ańejo在龙舌兰酒：Añejo--超高端组中获得了金奖，其 "富有表现力的香味"、"大量蜜饯和干果以及烟熏龙舌兰 "以及 "烤西瓜、盐和粉红胡椒荚 "的味道给汤姆森的评审团留下了深刻印象。再往前走就是老一点的龙舌兰酒了，龙舌兰Corralejo Extra Añejo 1821获得了银，它的味道是 "烤瓜、南瓜、香料辣椒和泡泡糖的味道"。米勒指出："这是一款不寻常的龙舌兰酒，有一些出乎意料的味道"。

在特级-超特级系列中，Sikera Nikitas 50获得了银，评委们说它有一种 "苦涩的吉尼斯感觉"，以及 "摩卡、巧克力拿铁和绿色作物 "的香味。另一枚银牌也被授予Sikera Grand Tartaria，评委们在它的鼻子上发现了 "榛子和果仁 "的暗示，导致了口感上的 "青椒、烤杏仁 "和 "干紫罗兰"。

在倒数第二轮比赛中，汤姆森的团队找到了一个金牌得主。Braemble金酒利口酒。这款超级优质的利口酒呈现出 "莫雷洛樱桃 "的味道，"清新而绵长"。

质量指示

在最后一轮比赛中，利口酒。Bouvery CV获得了汤姆森评审团的银，评审团建议 "必须通过摇晃来了解其全部潜力"。罗德里格斯说："它闻起来像一个融化的巧克力复活节彩蛋，"他还发现鼻子上有一些榛子的味道。

在当天的比赛结束时，评委们显然认为，虽然价格不一定与质量相关，但有大量的高标准的奢侈酒等待着我们去发现。在评论当天的产品时，Duffy说。"这表明，价格并不代表质量--但这正是盲品的魅力所在。

伏特加 - 超级优质

伏特加--超优质

金酒--超级优质

金酒--超优质

白兰地--超级优质

白兰地--超优质

苏格兰威士忌: 混合型 - 超高级

苏格兰威士忌：单一麦芽威士忌--超优质

世界威士忌: 混合型 - 超高级

World Whisky: Single Malt - UltraPremium

美国威士忌单一麦芽威士忌--超高级品

美国威士忌：波本威士忌--超优质

朗姆酒。金--超级优质

朗姆酒。金牌 - 超高级

龙舌兰酒：布兰科-超级优质

龙舌兰酒：布兰科--极品

龙舌兰酒：Añejo - 超级优质

龙舌兰酒：Añejo - Ultra Premium

龙舌兰酒：特级Añejo--极品

特产--超优质

利口酒--超级优质

利口酒：极品

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