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调味伏特加和威士忌 "不存在竞争关系

2021-04-04 12:03:22|洋酒湾小编 |来源:投稿

Beam三得利的两位高管认为,风味威士忌并没有从伏特加手中抢走市场份额,反而拓宽了整个风味酒的市场。

与其从加味伏特加中抢夺市场份额,不如加味威士忌

与其从加味伏特加中抢夺市场份额,不如加味威士忌 "补充 "行业。

Beam三得利美国伏特加高级总监Jason Dolenga对《洋酒商业》表示,随着越来越多的消费者对风味酒品类产生兴趣,伏特加、威士忌和朗姆酒并不是竞争关系,而是一致地迎合需求。

"在过去的几年里,我们看到消费者的口味在不断变化,我们努力在这三个品类中发布优质创新产品,吸引消费者对具有独特和复杂风味的洋酒日益增长的热情,并将在2015年继续这样做。"他说。

"我们认为伏特加、朗姆酒和威士忌的风味变体相辅相成,并提供不同的口感特征,吸引我们消费者的味觉。"

他的评论正值分析师预测风味伏特加将继续放缓--尤其是曾经维持增长的 "古怪 "口味的需求减弱--而风味威士忌则继续飙升。

根据荷兰合作银行的《2015年第一季度洋酒季报》,2014年前三季度,风味威士忌或以威士忌为基础的利口酒是 "美国洋酒市场最热门的增长领域",而进口风味伏特加的销量下降了5%,达到110万箱9升。

然而,Dolenga的Beam Suntory同事、美国波本威士忌高级总监Vanessa Jenkins也认为,这两个品类可以同步增长。

"风味威士忌的兴起有助于从一系列品类以及品类外引入新的消费者,"她说。"调味威士忌并没有推动洋酒之间市场份额的刷新,而是实际上扩大了整体市场。"

她补充说,2015年风味威士忌的增长将继续增长,而Beam Suntory将寻求在其风味组合中进行 "战略投资"。

Dolenga还声称,虽然Pinnacle伏特加的糖果口味趋势正在 "趋于平稳",但伏特加中的水果口味仍在继续增长。不过他补充说,虽然该品牌正在 "考虑在未来几年内进行全球扩张",但Beam Suntory "并不急于 "这样做。

更多关于风味洋酒品类的内容,请参见《洋酒商业-伏特加报告》2015年4月号,现已出版。

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