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新的高地威士忌的灵感来自于伯恩斯的诗
2021-04-04 11:36:19|洋酒湾小编 |来源：投稿
Douglas Laing & Co.公司推出了一款全新的苏格兰高地混合威士忌，以罗伯特-伯恩斯诗中的一只老鼠命名。
Douglas Laing's Timorous Beastie以Robert Burns的一首诗中的一只老鼠命名。
仅使用Dalmore、Glengoyne和Glen Garioch等高地单一麦芽酿造，"小批量 "的Timorous Beastie被描述为具有 "甜美、石楠蜂蜜和高地特征"。
它以Timorous Beastie命名，Timorous Beastie是一只老鼠，苏格兰诗人罗伯特-伯恩斯的著名作品《致一只老鼠》中的一只老鼠。
这款酒由位于Speyside的Douglas Laing & Co.公司调配并装瓶，酒精度为46.8%，目前在专业威士忌零售商处有售，售价34.99英镑。
"我们的Timorous Beastie桶装麦芽酒的核心是精选的优质高地麦芽酒，"Douglas Laing & Co.的总经理兼调酒大师Fred Laing说。
"它们一起出色地结合在一起--加上一些有冲击力的包装--完成了区域麦芽的三重奏，现在涵盖了艾莱岛与大泥炭，斯派塞德与Scallywag和高地与Timorous Beastie。"
道格拉斯-莱恩（Douglas Laing）于去年10月发布了Scallywag--这个品牌的灵感来自于家族悠久的狐狸猎犬血统。
