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图片中2013年IBA世界鸡尾酒锦标赛

一年一度的IBA大会总是漫长的一周,充满了沉醉、社交、观光,当然还有世界鸡尾酒锦标赛(WCC)的决赛。

来自芬兰的Greta Gronholm被评为2013年IBA世界鸡尾酒冠军

来自芬兰的Greta Gronholm被评为2013年IBA世界鸡尾酒冠军。

对于参加比赛的调酒师来说,本周是一年准备工作和汗水的巅峰,每个人都赢得了自己的地区决赛,以确保在世界调酒师大赛中获得一席之地。对于来自芬兰的总冠军Greta Grönholm来说,这一点更为重要,对她来说,这次比赛为9年来的冠军之争画上了句号。

一些调酒师带来了对经典鸡尾酒的透彻了解和他们可靠的味觉,而其他参加Flairtending比赛的调酒师则更多地依靠他们的时机感、平衡感和手眼协调。

在布拉格希尔顿酒店地下室的巨大宴会厅里,当调酒师们在舞台上调出他们的得意之作时,到处都是尖叫的粉丝和挥舞的国旗,很难形容这样一场鸡尾酒比赛的艰辛。

在这种情况下,还是让你看看吧。请翻阅以下几页,了解2013年IBA世界鸡尾酒锦标赛的一些亮点。

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IBA世界鸡尾酒锦标赛无疑是世界各国调酒师的大熔炉,让人们对地球各个角落的酒水风格有了独特的见解。

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来自波兰的Marek Posluszny在三位 "英国达人秀 "评委的帮助下,以幽默的表演宣布获得Flairtending轮的冠军,并配有蜂鸣器和红叉。

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观众们对参赛的炫技者们的技巧完全赞叹不已,固然很多人都是经过过程屏幕观看了技巧的展示。

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英国银行集团的Daniel Crebesse和Luca Cordiglieri以一杯鸡尾酒和一本《Spirits Business》庆祝本周。标准。

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由于2013年国际律师协会大会由布拉格主办,我们的主持人为大家带来了捷克传统舞蹈和歌唱的表演。

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来自Irleand的Deirdre Byrne调出了她的花式鸡尾酒天使果。

配料:40ml Bombay Sapphire15ml Villa Massa Limoncello15ml Martini Bianco30ml Finest Call覆盆子纯露40ml Caraibos纯露苹果汁15ml柠檬汁。

方法是 在冰上摇晃,然后过滤到Libbey Hobstar DOF No 2651VCP35玻璃杯中,用青柠、苹果、覆盆子和南瓜装饰。

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来自希腊的Gkovatsos Panagiotis制作了他的长饮,Skyfall2。

成分 40ml灰鹅拉波尔30ml吉法德芙蓉40mlFinest Call百香果泥20mlMonin粉红葡萄柚30ml青柠汁30ml佩里尔30ml

方法是 在冰上摇晃,然后过滤到Libbey Endless Beverage No 3482VCP35玻璃杯中,再加入Perrier。用蓝莓、蔓越莓、葡萄柚、西番莲、菠萝叶、胡萝卜、萝卜、辣椒和薄荷装饰。

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来自塞浦路斯的Irina Stefanidi,晚餐后鸡尾酒赛的冠军,为决赛调配了她的饮料Temptation。

原料:30ml De Kuyper Triple Sec15ml Monin覆盆子利口酒15ml Monin巧克力饼干15ml Monin木槿花5ml青柠汁40ml Caraibos红蔓越莓花蜜

方法是 在冰上摇晃,然后过滤到利比SPKSY香槟17006号杯中,用青苹果、青柠、草莓和薄荷装饰。

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2013年IBA世界鸡尾酒锦标赛Flairtending冠军Marek Posluszny为决赛调酒,绿色和平。

原料:40ml百加得Superior15ml Midori15ml Monin Estragon10ml Monin Kiwi20ml青柠汁。

做法:在冰上摇晃,然后过滤到杜罗伯尔格莱姆2928/25杯中,并将橙子和萝卜、埃斯特拉贡装饰在杯中。在冰块上摇晃,然后过滤到Durobor Glam 2928/25玻璃杯中,用橙子、萝卜和埃斯特拉贡装饰。

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高桥直美和她的晚餐前鸡尾酒Wisteria。

配料:40ml哈瓦那俱乐部Anejo 3 Anos15ml Pavan5ml Grand Marnier Cordon Rouge10ml Martini Extra Dry。

做法:在调酒杯中搅拌,然后过滤到Libbery SPKSY No 14006杯中,用苹果、葡萄柚、橙子和菠萝叶装饰。

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