首页 威士忌 像个处女奥森特山新的单一麦芽酒

像个处女奥森特山新的单一麦芽酒

苏格兰酿酒商Auchentoshan推出了其大胆的限量版单一麦芽酒,进入了鲜为人知的原生橡木桶熟化领域

Auchentoshan推出了其首款原生橡木桶熟化的单一麦芽酒

Auchentoshan推出了其首款原生橡木桶熟化的单一麦芽酒。

该公司--生产苏格兰唯一的三重蒸馏单一麦芽苏格兰威士忌--只在北美原生橡木桶中熟化非冰冻过滤的酒。

Auchentoshan挑战了人们普遍认为苏格兰威士忌必须在前波本威士忌或雪利酒桶中陈酿的观点,将该款酒分批存放在从未存放过其他酒类的桶中。

这款酒呈深橙色,据说有肉桂、肉豆蔻和蜜饯橙的香气,口感上有苹果、巧克力焦糖和枫糖的味道。

Auchentoshan品牌大使Gordon Dundas表示,这是一种常见的误解,认为威士忌不能在原生橡木桶中成熟。

"Auchentoshan是为数不多的生产原生橡木单一麦芽威士忌的酒厂之一,"他说。"三重蒸馏酒的轻盈,使其完全适合吸收炭化后的处女橡木桶的独特品质。

"结果是在低地威士忌中,微妙以及复杂的性质。"

邓达斯称,正是在酒中发现的复杂音调,意味着相对于威士忌新手而言,这种酒更有可能吸引Auchentoshan的鉴赏家。

Auchentoshan Virgin Oak采用现代包装,标志着与威士忌传统的创新突破。瓶身

邓达斯补充道:"每次品尝Auchentoshan初榨橡木桶,你都能领略到不同的味道。这是一个开创性的版本,它反映了Auchentoshan的多功能性--初榨橡木可能只是新的世界性趋势,我认为这个新版本将消除围绕这个过程的许多神话。"

他还表示,奥森特山正努力教育人们认识原生橡木,同时也表明优质的威士忌不一定需要有年龄的说明。

这款新发布的威士忌装瓶率为46%,建议零售价为69.99英镑。

相关文章

热门标签