Johnnie Walker在美国推出 “Blenders’ Batch”。

帝亚吉欧旗下的混酿苏格兰威士忌Johnnie Walker将在美国推出 “实验性 “的Blenders’ Batch系列,首先是三粒美国橡木桶的表达方式。

帝亚吉欧旗下的混酿苏格兰威士忌Johnnie Walker将向美国推出 “实验性 “的Blenders’Batch系列,首先是三粒美国橡木桶的表达。

Johnnie Walker在美国推出由Triple Grain American Oak领衔的Blenders’ Batch概念。

Blenders’ Batch是由调酒大师Jim Beveridge及其团队在苏格兰开发的限量版威士忌系列。2016年9月,Johnnie Walker Red Rye是该旗下首款发布的产品。

现在,这一概念正在美国推出,由Johnnie Walker Blenders的Batch Triple Grain American Oak领衔,据说是研究波本和黑麦口味对苏格兰威士忌影响的实验结果。

这款酒液在美国橡木桶(包括波本桶)中至少陈酿了10年,由五种威士忌制成,包括来自现已关闭的Port Dundas酒厂的谷物和Mortlach的麦芽。

给予的嗅觉和味觉感受包括新鲜水果和温和的香料。

该表达方式的灵感来自于贝弗里奇在肯塔基州与波本威士忌和黑麦威士忌合作的时间。

“实验是创新的关键,从一开始就一直是Johnnie Walker的核心,”他说。

“我们的创始人约翰-沃克的第一个实验是受新世界的茶叶和香料启发的口味。沃克的第一批混合酒并没有被苏格兰特定威士忌产区的传统风格所束缚,而是利用全国各地以及后来的世界各地的酒桶进行风味实验。

“我们今天所做的事情就是我们近200年来所做的事情,我们很高兴能够打开大门,让人们体验每天发生的大量风味实验。”

贝弗里奇团队的调酒师艾玛-沃克(Emma Walker)补充道:”我喜欢在制作威士忌时有机会进行风味实验。由于有800多万桶威士忌可供选择,我们的实验受到的唯一限制就是我们自己的想象力。

“作为调酒师,我们在酿造威士忌时喜欢’从酒吧回溯’的思路,这样喜欢调酒的调酒师和威士忌爱好者就可以随手获得理想的调酒,不仅可以纯饮和加冰,还可以作为完美无瑕的苏格兰鸡尾酒的基础。

“我们希望这些新的混合酒能激发他们的味觉和想象力,他们也能负责任地享受产品的实验。”

Johnnie Walker Blenders的Batch Triple Grain American Oak将在全国范围内销售,750ml的售价为29.99美元。建议的饮用方法包括作为鸡尾酒的基础。

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