首页 威士忌 指南针盒发布新的混合物,提高透明度标价

指南针盒发布新的混合物,提高透明度标价

独立威士忌装瓶商 Compass Box 推出了混合型苏格兰威士忌Enlightenment 和 The Circus,继续其苏格兰威士忌透明化活动。

Compass Box发布了The Circus(左)和Enlightenment,继续其透明度活动。

该公司通过倡议,呼吁修改立法,允许欧盟洋酒生产商 "有自由但没有义务 "公布其混合酒中包含的所有成分的酒龄。

迄今为止,已有超过7000名威士忌生产商和爱好者表示支持这项活动。

为了支持其运动,新发布的混合麦芽威士忌Scotch Enlightenment被该公司描述为 "一款让人思考苏格兰威士忌世界的威士忌,不仅是它的现状,而且是它可能的样子"。

"根据法律规定,我们不允许告诉客户用于创造Enlightenment的成分威士忌的年龄,"Compass Box创始人John Glaser说。

"我们可以告诉你,Enlightenment是由Clynelish、Glentauchers、Balblair和Mortlach酒厂的麦芽威士忌混合而成。我们可以告诉您,您会发现它的香气中带着明亮的苹果和梨子的味道,口感中带着柔和的香料和淡淡的柑橘类水果的味道,余味中带着诱人的苹果皮蜡质,令人垂涎欲滴。我们可以告诉你这瓶威士忌是在哪个酒桶里熟成的--但关键是我们不能告诉你熟成的时间。"

在评论名称和包装设计时,Glaser继续说道。"这个名字主要来自于这款威士忌是一种令人难以置信的轻盈、明亮的风格--但如果我们说没有其他信息也是在撒谎。我们被启蒙时代的某些主题所吸引--质疑的心态是那个时代的缩影,传统的正统观念受到挑战,并通过逻辑而非蛮力被打破。人们会对这个名字得出自己的结论,但我们只能说,这个名字似乎很适合我们。"

非冰镇过滤,以46%酒精度的自然颜色装瓶,5922瓶启蒙酒将于5月18日起在欧洲上市,6月1日起在美国上市,售价为60英镑/85美元/79欧元。

旧包裹"。

与Enlightenment同时发布的还有The Circus,这是一款主要由苏格兰威士忌的老酒包组成的版本。

这款酒于2016年3月装瓶,由两块混合苏格兰威士忌组成,其中一块是混合谷物苏格兰威士忌,还有一小部分是来自Glen Ord酒厂的单一麦芽苏格兰威士忌。所有的酒都在雪利酒桶中陈酿过。

Glaser将The Circus与The General进行了比较,这款威士忌在组合旧包裹方面 "与众不同"。虽然性格不同,但 "它保留了成分桶周围的神秘感"。

2,490瓶 "马戏团 "已经上市,非冰镇过滤的威士忌以自然颜色装瓶,酒精度为49%。该款表达式将于2016年5月18日起在欧洲广泛上市,2016年6月1日起在美国广泛上市,售价为190英镑/275美元/235欧元SRP。

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