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2016年2月十大洋酒发布会

2月迎来了丰富的创新新品发布,从威士忌中的 "世界首创 "木材创新到 "罕见的独家 "黑麦伏特加的发布。

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点击以下页面,发现2016年2月的十大洋酒发布。

此外,上个月洋酒行业最有趣的新产品还包括一款专门使用蒸馏甜菜生产的新型伏特加,以及一款在波尔多Chateau de La Ligne酒桶中静置的橡木桶陈酿的金酒

2016年2月,William Grant & Sons还发布了全新的装饰艺术主题的混合苏格兰威士忌系列,而The Benromach Distillery Company则发布了其 "迄今为止最稀有的表达方式 "之一。

从市场上已上市的,以及那些揭开面纱稍后发布的酒品来看,这是我们总结的2016年2月十大酒品发布。

点击以下页面,了解哪些品牌入选。

Ledaig 1996

Ledaig-1996-苏格兰威士忌Ledaig 1996是Tobermory蒸馏厂推出的一款20年限量版单一麦芽苏格兰威士忌,采用当年穆尔岛首次开始生产泥炭麦芽时蒸馏出的第一批酒。这款酒在西班牙 oloroso 雪利酒桶中陈酿,据说它带有 "浓郁的烟熏味道",这要归功于创作中使用的泥炭干燥麦芽,以及来自酒厂自有私人水源的泥炭水。

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Bainbridge Yama Mizunara Cask Whiskey

Yama2月还迎来了 "世界上第一款 "完全用日本原生水原橡木桶陈酿的非日本威士忌。总部位于华盛顿州的Bainbridge有机酒厂推出了Bainbridge Yama水原桶威士忌,该酒完全采用日本北部北海道岛采伐的木材进行陈酿。这款威士忌被描述为有机的 "美国单一谷物大麦",据说它具有肉豆蔻、丁香、梨和木头的味道,并带有蜂蜜香草和烤棉花糖的味道。

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Cask Aged Shortcross Gin

Shortcross爱尔兰Rademon Estate Distillery最新推出的酒款--Cask Aged Shortcross金酒已在波尔多Chateau de La Ligne的法国橡木桶中安放,该酒桶之前曾装过Chateau Cuvee Prestige葡萄酒。这些酒桶是由Rademon Estate的首席酿酒师David Boyd-Armstrong亲自挑选的,他的建议来自于城堡主人Terry Cross。据称,这款经过橡木桶陈酿的变体酒具有该酒庄核心变体酒的 "关键 "杜松子、柑橘和花香特征,并带有 "轻度烘烤橡木和天鹅绒般的单宁 "的额外味道。

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BĒT伏特加

bet-vodkaBĒT Vodka 专门使用蒸馏甜菜生产,是企业家 Ben Brueshoff 和 Jerad Poling 的心血结晶,他们通过他们的公司 Beet Spirits 推出了这款全新的 "啜饮型伏特加"。二人的灵感来自一位名叫 Henry Oxnard 的纽约人,他在 19 世纪将甜菜的生产方法现代化。BĒT Vodka(发音为 "甜菜")在新里士满的 45th Parallel Distillery 使用当地合作社的甜菜生产。

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Benromach 35 Years Old

Bendromach-35-Years-OldBenromach蒸馏厂公司发布了一款 "迄今为止最稀有的表达方式",由35年的老酒液制作而成,该酒液早于2003年Gordon & MacPhail对酒厂进行修复。这款酒据说具有 "肉桂、蜜蜡抛光、管家梨和焦橡木的味道",用定制的滗水器装瓶,并以木质盒子呈现。

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Sobieski Estate Single Rye

Sobieski-Estate-Single-RyeImperial Brands旗下的Sobieski伏特加推出了最新成员Sobieski Estate Single Rye,打算在美国 "整体 "拓展品牌。这款酒采用波兰最古老的蒸馏厂--兰库特蒸馏厂100%的 "珍稀独家 "波兰丹科夫斯基黑麦酿造而成,据说它具有 "凉爽、柔和和丝滑的味道",带有梨和香草的味道,余味 "微甜"。

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Hazelwood之家

house-of-hazelwood本月,威廉-格兰特父子与Lagardère旅游零售公司合作,在巴黎戴高乐机场(CDG)推出了全新的装饰艺术风格混合苏格兰威士忌品牌。全新的三款系列酒在去年的戛纳TFWA世界展览及会议上首次公布,其灵感来自威廉-格兰特的孙女珍妮特-希德-罗伯茨的 "活力 "生活。目前已推出三款首发表情:18岁,灵感来自20世纪20年代的巴黎;21岁,参考孟买;25岁,聚焦上海。

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GlenDronach 47 Year Old 1968 (Cask #5837)

GlenDronach-1968-single-cask最新一批GlenDronach的单桶瓶装酒中包含了该酒厂有史以来 "最古老 "的酒液。编号为5837的酒桶在1968年装满了这款高地酒,然后在阿伯丁郡的酒厂成熟了近半个世纪。这款拥有47年历史的威士忌共发行了301瓶,口感上具有 "强烈的雪利酒特征","充满了黑梅和糖蜜的味道"。

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Millésime 1972

Martell_Millesime_1972本月,保乐力加旅游零售店还发布了马爹利Millésime 1972,这是马爹利Millésime系列的第三款酒。这款酒主要在亚洲机场发行,在老橡木桶中陈酿了43年,并在马爹利家族在干邑最古老的酒窖Chais de la Coquille休息了一段时间。

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慢手六木麦芽酒和慢手六木桶酒

greenbar位于洛杉矶的Greenbar蒸馏厂推出了两款使用六种不同树种成熟的100%大麦芽威士忌。慢手六木麦芽威士忌和桶装强度变体慢手六木桶威士忌使用1000和2000加仑的法国白橡木桶生产。然后在熟化过程中使用其他五种木材,以赋予 "额外的深度和复杂性"。木桶来自法国,并在内部进行调味和烘烤。

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