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詹姆森推出野生海藻苦味酒

爱尔兰威士忌品牌Jameson推出了第二款苦味酒的表达方式--Jameson Wild Seaweed,由多种草药和野生迪利斯克海藻制成。Jameson Wild Seaweed Bitters是由红色的野生dillisk海藻、各种草药和Jameson爱尔兰威士忌酿造而成

Jameson Wild Seaweed Bitters是由红色的野生dillisk海藻、草药和Jameson爱尔兰威士忌酿造而成。

这款新产品由爱尔兰科克郡的米德尔顿酒厂打造,并由威士忌科学大师Dave Quinn研发。

Jameson Wild Seaweed Bitters是继2015年推出Jameson Wild Sloe Berry Bitters之后,Jameson Bitters系列的第二款产品,该产品旨在激发调酒师对Jameson的尝试。

该款表达方式采用野生迪利斯克海藻,由第二代海藻收获者达米安-梅尔文(Damian Melvin)从斯莱戈郡的龙岩市手工采摘,并在爱尔兰野生大西洋之路的海岸上自然晾晒而成。

这款苦味酒将海藻与Jameson爱尔兰威士忌和各种草药--包括金鸡纳、虫草、人参和龙胆--相结合。

装瓶后的酒精度为46%,这款酒被描述为 "丰富、浓郁、平衡",具有爱尔兰海滨的香气和味道。

建议在曼哈顿、老式或爱尔兰红啤酒中加入两到三滴Jameson野生海藻苦味酒。

"Jameson在英国和世界各地的成功部分归功于世界上最好的调酒师的强大品牌宣传,这已不是什么秘密,我们致力于开发令人兴奋的新概念,以点燃这些行业领导者的创造力,"爱尔兰酿酒师的战略、见解、创新和声望威士忌总监Brendan Buckley说。

"自2015年启动我们的Jameson Bitters项目以来,全球在业者的反馈非常棒,所以我们迫不及待地想看看世界各地的调酒师们如何使用Jameson Wild Seaweed Bitters--市场上第一款海藻苦酒--在他们的创作中诠释爱尔兰海岸线的味道。"

Jameson Wild Seaweed Bitters可在都柏林的Jameson Distillery Bow Street、米德尔顿的Jameson Distillery以及网上购买,每瓶100ml的建议零售价为20欧元(24.80美元)。

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