首页 威士忌 圣帕特里克节与詹姆森的图片。

圣帕特里克节与詹姆森的图片。

在保乐力加爱尔兰威士忌部门的一些领导人物的主持下,"洋酒商务 "享受了大量的参观、品鉴和大师班,作为对城市创意产业的沉浸式介绍的一部分。3月15日星期三,客人们聚集在圣帕特里克大教堂,艺术家史蒂夫-麦卡锡(Steve McCarthy,如图)在那里揭示了他的限量版酒瓶设计背后的灵感。瓶子上的握手标志着 "和解之门 "背后的故事,爱尔兰语中的 "碰碰运气 "就来源于此。

在欢迎鸡尾酒之后,客人们在大教堂的墙壁内享用了由Wildside Catering的Ted Burner准备的三道菜晚餐。

当晚,在附近的Liquor Rooms进行的鸡尾酒互动环节结束。图为Potent Potable,由Jameson Black Barrel、生姜、杏子、香料波特糖浆和巧克力苦酒组成。

第二天,该小组在Jameson自己的禁酒酒吧The Butcher's开设了爱尔兰咖啡大师班。上图为《洋酒业》的新闻、网络和社交编辑Annie Hayes在掌握这道菜,这道菜融合了Jameson、中度烘焙的浓缩咖啡、Demerara和Muscovado糖浆、轻度打发的双份奶油和磨碎的肉豆蔻。

一阵强势的提神之后,客人们享受了一次 "Smithfield Safari"--步行游览这座城市最具活力的街区之一,在这里,一些重要的有影响力的创意人士,包括咖啡专家、街头艺术家、DJ、摄影师和古董店主分享了他们的故事。瓶子设计师McCarthy也参加了这次旅行,邀请大家去探索他的第一个工作室空间Monster Truck。徒步旅行的范围包括都柏林最古老和最具历史意义的地区之一,圣帕特里克大教堂(St Patrick's Cathedral),附近有马什图书馆(Marsh's Library)--这是一座保存完好的学者图书馆,成立于1707年,至今几乎没有变化。

吃过午饭后,大家前往都柏林酒吧学院,参加由首席调酒师Billy Leighton主持的调酒实验室课程,上图。大家应邀制作了自己的200毫升调和酒,选择了双焦波本桶装静止爱尔兰威士忌、波本桶装首次灌装谷物爱尔兰威士忌和雪莉酒头首次灌装静止爱尔兰威士忌的比例。

在Dylan McGrath的Fadestreet Social餐厅里,他们向大家展示了如何通过皮革制品为自己的酒瓶制作个性化的标签,然后享受了一顿由Dylan McGrath提供的营养丰富的三道菜。

宾客们带着饱满的胃口,前往The Academy参加Jameson's Bow St.Sessions--一系列庆祝意想不到的原创音乐合作的现场表演。来自Nathaniel Rathliffe & The Night Sweats、All Tvvins和Brian Deadey的史诗般的表演确保狂欢者在圣帕特里克节的凌晨时分欢呼雀跃,而派对则在JJ's Bar与DJ Aidan Kelly的表演后继续。

3月初,爱尔兰酿酒商在投资1100万欧元后,重新开启了Jameson位于都柏林的游客中心的大门,现名为Jameson Distillery Bow Street。有什么比 "鲍街体验"(The Bow Street Experience)品鉴之旅更好的方式来开启圣帕蒂节呢?

在互动式的导游讲解下,嘉宾们在Jameson的首席酿酒师Brian Nation的带领下,享受了一次比较性的威士忌品鉴。在品鉴会上,Jameson并没有将其与爱尔兰的同类产品进行比较,而是与苏格兰威士忌和美国威士忌一起展示。

历史上,公司创始人约翰-詹姆森(John Jameson)有一个传统,即每天用一杯詹姆森酒奖励他的工人,即所谓的 "每日格罗格",这一传统通过游客的体验得以延续。在参观结束后领取品牌的詹姆森、姜汁和青柠酒后,客人们聚集在一起,由首席制桶师Ger Buckley进行互动制桶演示。Buckley一边专业地拆卸和重新组装木桶,一边分享了他的经验中迷人的技巧、小窍门和故事。

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