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周三,伦敦香格里拉大酒店(The Shard)的Gong酒吧公布了2017年明星调酒师系列,来自雅典的The Clumsies拉开了第一季的序幕。Gong的Fabio Dal Bosco和Christian Maspes与Vasilis Kyritsis和Nikos Bakoulis共同主持了他们的第一个夜晚。他们提供的鸡尾酒来自他们自己的Genesis菜单和新创作。图为The Clumsies的三部曲鸡尾酒,由伦敦干金酒、薄荷和三角药水(由蒸馏番茄水、晒干的番茄和番茄叶制成)组合而成,并以希腊沙拉粉点缀。

大卫-考克斯(David Cox),仁爱会主席,在慈善机构的年度筹款舞会上跳舞。这次活动的出席人数创下了新的记录,并筹集到了超过4.2万英镑(5.2万美元)的善款。当晚的亮点除了考克斯流畅的舞步外,还有 "泰亭格珍藏大抽奖",嘉宾们有机会赢得13款珍稀香槟酒的珍藏。

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上周,爱尔兰威士忌品牌Jameson邀请《洋酒业》的新闻网络和社交编辑Annie Hayes到爱尔兰都柏林庆祝圣帕特里克节,并体验其耗资1100万欧元(1160万美元)的新游客中心。在保乐力加旗下爱尔兰威士忌公司(Irish Distillers)的一些知名人士的接待下,她享受了大量的参观、品鉴和大师班活动,这也是该市创意产业介绍的一部分。

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在伦敦啤酒周的周末,英国Bols Genever品牌大使Michael Mann向与会者展示了如何 "啜饮 "Genever。在Oval Space啤酒编辑部的英国手工啤酒展台上,消费者用Bols Barrel Aged Genever将他们的手工啤酒升级为Boilermaker的一种变化。啜饮 "是荷兰人一个世纪以来的饮酒仪式,饮酒者在用啤酒敬酒之前,先从装满酒的杯子中啜饮,以避免酒液溢出。

总部位于伯威克的麦芽商辛普森麦芽继续与伯威克骑手协会合作,支持将于4月29日举行的2017年第408次骑行边界活动。一年一度的活动是为了庆祝15英里的骑行,以检查该镇的边界安全,骑手队伍以现代的庆典方式重燃17世纪的传统。

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上周日,Monkey Shoulder的终极调酒师冠军赛迎来了第四个年头。秉承往年受欢迎的形式,对调酒师进行一系列技能测试,包括调酒、倒酒、嗅觉、配料知识和组织能力。经过十周的挑战,优胜者将于5月14日揭晓,并获得前往新奥尔良和世界顶级鸡尾酒节Tales of the Cocktail的全额费用。

"周二,《洋酒业》来到伦敦的吉布森餐厅进行菜单试饮。这是本月的鸡尾酒,The Localist,由Arbikie Kirsty's Gin、烟熏海藻醋、姜酒与苏格兰蓟和石楠、Bottarga蜂蜜、新鲜柠檬、冻干覆盆子和蓝莓蔓越橘,以及木炭和芝麻全麦饼干组成。

墨西哥旅游局与创意机构LAPIZ合作,创造了一朵你不介意被卷入其中的云--这朵云下着龙舌兰酒。这个发明形成了一个吸引德国游客的宣传噱头。这朵豪爽的云被安装在柏林的一家艺术馆。希望科学家们都能记下来,为将来酒吧里有威士忌伏特加的云朵做准备。

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周三,《洋酒业》团队参观了位于科文特花园的Pitch Black。被誉为饮酒界的 "Dans Le Noir",它包括盲品鸡尾酒和葡萄酒,但有一个变化:它是在完全黑暗中进行的。客人们会得到两杯鸡尾酒和两杯葡萄酒,并被要求猜测他们喝的是什么,重点完全是味道、香气和口感。《洋酒业》团队不会在这里透露我们品尝的内容,但如果你认为你能比我们做得更好,请访问他们的网站预订门票,参加一个有趣而友好的夜晚。

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世界上最著名的鸡尾酒专家之一Salvatore Calabrese在伦敦有了一个新家,他与他的两个儿子Gerry和Jon Calabrese合作,在Spitalfields新开的The Mule Bar(位于The Holy Birds下面),让这个家保持在家庭中。Calabrese "The Maestro "精心设计了一份超过50种鸡尾酒的经典菜单,这些鸡尾酒跨越了他自己50年的行业历程。菜单上的饮品包括蓝色夏威夷和粉红松鼠。

"Cherry Heering将庆祝其成立200周年,由世界上最好的调酒师和场地执行的研讨会和大师班。此次巡演将在超过75个城市进行,包括伦敦、洛杉矶、首尔、悉尼、赫尔辛基、香港、东京和特拉维夫。每位主持调酒师都会加入自己独特的经验和专业知识,这正是预期的目的。

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