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苏格兰麦芽威士忌协会(SMWS)与食品 "未来学家 "Morgaine Gaye博士和三位来自奶酪、咖啡和觅食的 "风味狂热者 "专家合作,举办了一场名为 "风味狂热者感官研讨会 "的特别活动,探索风味世界。主持人兼SMWS大使John McCheyne将介绍通过味道探索威士忌的概念,同时观众还可以品尝到该协会罕见的单桶单一麦芽威士忌

The Balvenie推出了第二期 "手艺人的晚餐"(The Craftsmen's Dinner),通过一系列短片讲述了四位技艺精湛的手艺人的故事。该在线系列再次由米其林星级名厨小米歇尔-鲁克斯(Michel Roux Jr,图左)主持,通过一群使用传统技术制作产品的专家,展示了英国手工艺的奉献精神。

昨天,Whyte and Mackay在伦敦的英国皇家建筑师协会推出了新的苏格兰麦芽威士忌品牌Shackleton。该品牌的灵感来自于富有魅力的英国探险家欧内斯特-沙克尔顿爵士,他曾带领第一支探险队踏上南极高原。四年前,环境科学家、探险家、沙克尔顿的全球品牌大使蒂姆-贾维斯(Tim Jarvis)在演讲中介绍了这一全新的表达方式,他模仿了沙克尔顿所经历的旅程,确保条件尽可能地与最初的探险活动相吻合。

周二,《洋酒业》前往位于伦敦The Shard顶层的香格里拉酒店的Gong酒吧,参加酒吧新推出的Director's Cut菜单。该菜单由首席调酒师Christian Maspes和他的酒吧团队设计,灵感来自于一些最伟大的电影导演。活动在现场音乐、大量鸡尾酒和奥黛丽-赫本的造型中拉开序幕。

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爱丁堡Bramble酒吧的Jonathan Arthur(左图)被选为Courvoisier巴黎干杯国际鸡尾酒大赛的英国决赛选手。亚瑟将争夺一杯定制的Courvoisier混合酒,并将其装在一个雕刻的水晶酒瓶中。决赛选手将前往位于法国雅纳克的Courvoisier城堡,参观拥有百年历史的Paradis酒窖,与Courvoisier调酒大师Patrice Pinet会面。

上周,调酒企业家JJ Goodman拥有的鸡尾酒酒吧集团London Cocktail Club在伦敦纪念碑推出了第七个场地。最新的店面--地下室酒吧--灵感来自老派萨维尔街风格的裁缝,让人联想到这栋建筑以前作为传统男士西装店的用途。这里的重点是苏格兰威士忌,所以期待着包括Rob Roys在内的秘密菜单、威士忌喷泉和顶帽共享鸡尾酒

Sagamore Spirit上周五正式开业,并为位于马里兰州Port Covington的酒厂和游客中心进行了剪彩和媒体预览。新的黑麦威士忌酒厂占地五英亩,包括三个品酒场所、一个游客中心、两层楼的餐厅和活动空间。

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新德里泰姬宫酒店蓝色酒吧的Vikram K.U成为在印度举行的首届北美威士忌鸡尾酒锦标赛的冠军。获奖后,他将在导游的带领下参观田纳西州林奇堡的杰克-丹尼尔酒厂和肯塔基州凡尔赛的伍德福储备酒厂。Vikram 的鸡尾酒 The Amazing Grace 给评委留下了深刻的印象,这款鸡尾酒将核桃和无花果注入 Woodford Reserve、香料糖浆、自制香料苦酒和自制柠檬苦酒相结合。

日本餐厅Roka今年春天将以樱花装置庆祝樱花季的到来。从4月26日至6月7日,伦敦市民可以手握三得利威士忌鸡尾酒,参观完全沉浸式的樱花装置,并向日本的花见习俗致敬--享受和观赏短暂的花之美。

威士忌博客GreatDrams.com的创始人Greg Dillon在上周五于伦敦Park Plaza举行的2017年英国博客奖中夺得了食品和饮料类的第一名。"英国博客奖真正庆祝了为什么对我们这些热爱所有数字事物的博主来说,这是一个伟大的时代,并投入时间使用多种社交渠道建立观众,"Dillon说。"我真的很感谢我的19000名读者和50000名社交媒体追随者中的每一个人,他们被亲切地称为GreatDrammers。为你们干杯,因为每一条评论、推特、'克、标签和问题都让我为自己的工作感到自豪和兴奋。"

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2017年的Spirit of Speyside威士忌节于周三拉开帷幕,三位支持和推动该节的奉献者获得了荣誉。Walkers Shortbread老板吉姆-沃克(Jim Walker)、Glen Moray蒸馏厂经理格雷厄姆-库尔(Graham Coull)和荷兰威士忌作家汉斯-奥夫林加(Hans Offringa)分别因他们对威士忌节和斯派塞德所做的贡献而获此殊荣。图为Offringa(左)被去年的获奖者Dave Broom授予年度国际大使奖。

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